片桐 清 | 武田薬品工業株式会社食品事業部

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概要

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• 同名の論文著者
• 武田薬品工業株式会社食品事業部の論文著者

関連著者

• 佐藤 重彦

  旭松食品株式会社開発部

• 片桐 清

  武田薬品工業株式会社食品事業部

著作論文

• 組織状大豆加工品の性質と調理への応用

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