草野 幸子 | 西南女学院短期大学食物栄養科
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概要
関連著者
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草野 幸子
西南女学院短期大学食物栄養科
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村田 友子
西南女学院短期大学保育科非常勤
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中村 明美
西南女学院短期大学食物栄養科
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関 武純
西南女学院短期大学家政科
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安部 一紀
西南女学院短期大学栄養生化学教室
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城戸 浩三
北九州市環境科学研究所
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宍戸 節子
西南女学院短期大学食物栄養科
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内岡 三枝子
西南女学院短期大学食物栄養科
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城戸 浩三
北九州市環境科研
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内岡 三枝子
西南女学院大学保健福祉学部栄養学科
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井口 益子
西南女学院短期大学食物栄養科
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井藤 明美
西南女学院短期大学食物栄養科
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安部 一紀
西南女学院短期大学食物栄養科
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馬場 洋子
西南女学院短期大学家政科
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坂田 てるみ
西南女学院短期大学食物栄養科
著作論文
- 給食管理実習献立の無機質について
- 女子学生の食生活 : 外食産業によるものについて
- 家蚕蛹リパーゼの活性測定法の検討ならびに蛹期中の活性変動について
- 女子学生の食事について : 無機質の面から
- 卵殻カルシウムの玄米酢中への溶解度について
- 発芽の生化学(第2報) : 大豆リパーゼの活性測定
- 発芽の生化学(1) : 食用種子発芽時における脂質含量の変動について
- 20歳女子学生の骨密度の測定
- 衛生ボーロの品質改善について
- 衛生ボーロの澱粉のα化度について
- カステラに対する水あめ添加の効果について(第4報) : カステラのα化度測定の方法
- カステラに対する水あめ添加の効果について(第3報) : でんぷんのα化度測定の方法