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北沢 浩子 | お茶大・食物
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本間 清一
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お茶大・食物
本間 清一
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春田 美好
お茶の水女子大学生活科学部
北沢 浩子
お茶大・食物
著作論文
シナモン由来のアルデヒド脱水素酵素阻害物質の精製とその性質 : 食品
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