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竹花 秀太郎 | 千葉大園芸学部
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同名の論文著者
千葉大園芸学部の論文著者
関連著者
竹花 秀太郎
千葉大園芸学部
著作論文
2.果実加工のさいの色の変化にたいするアスコルビン酸の影響(ビタミンC研究委員会 : 第11回会議研究発表要旨)
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