山本 真弓 | 和洋女子大・食品衛生

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概要

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• 同名の論文著者
• 和洋女子大・食品衛生の論文著者

関連著者

• 山田 満

  和洋女子大学

• 山本 真弓

  和洋女子大学家政学部

• 山田 満

  和洋女子大・食品衛生

• 山本 真弓

  和洋女子大・食品衛生

• 山本 真弓

  川崎医科大学小児外科

• 山本 真弓

  川崎医科大学附属病院小児外科

• 山田 満

  大阪府環境衛生課

• 山田 満

  大阪府立成人病センター研究所

著作論文

• 野菜洗浄水中におけるO157の経時的変化
• 強酸性電解水による生野菜の除菌効果
• 乳酸菌が腸内細菌に及ぼす影響について
• 乳酸菌の耐酸性について
• 米飯の食中毒防止策としてのキトサンの効果
• 浅漬けの素の抗菌性について
• 「浅漬けの素」の抗菌性について

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