ヘラワティ エトミー | 九大・農・食化工

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概要

• 同名の論文著者
• 九大・農・食化工の論文著者

関連著者

• 石崎 文彬

  九大・農・食化工

• ヘラワティ エトミー

  九大・農・食化工

• 石崎 文彬

  九州大学農学部 食糧化学工学科

• 園元 謙二

  九大・農・食化工

著作論文

• ぬか床から分離したバクテリオシン生産菌Pediococcus sp. ISK-1におけるメバロン酸の効果と酒粕に対する挙動
• 265 Pediococcus sp. ISK-1による乳酸発酵の最適培地の検討
• 26.新菌Pediococcus sp. ISK-1を用いた乳酸発酵の培地培養条件の最適化

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