今泉 勝己 | 九州大学農学部食糧化学工学科

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概要

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• 九州大学農学部食糧化学工学科の論文著者

関連著者

• 今泉 勝己

  九州大学農学研究院栄養化学研究室

• 今泉 勝己

  九州大学農学部食糧化学工学科

• ATTA Mohamed

  九州大学農学部食糧化学工学科

著作論文

• ステロイド : 哺乳動物におけるコレステロールの生理機能を中心に
• 各種栄養素の摂取とコレステロール代謝
• ニゲラ (Nigella sative L.) 種子抽出物の抗酸化活性

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