本吉 信之 | 森永乳業(株) 装置開発研究所

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概要

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関連著者

• 遠藤 雅人

  森永乳業(株) 装置開発研究所

• 上和野 満雄

  横浜国立大学工学部物質工学科

• 設楽 英夫

  森永乳業(株)装置開発研究所

• 菊地 基和

  森永乳業(株)装置開発研究所

• 上和野 満雄

  横浜国立大学大学院工学研究院

• 上和野 満雄

  横浜国立大学

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• 設楽 英夫

  森永乳業 装置開研

• 渡邊 良三

  森永乳業(株) 装置開発研究所

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  森永乳業(株) 装置開発研究所

• 本吉 信之

  森永乳業(株) 装置開発研究所

• 設楽 英夫

  森永乳業(株)

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著作論文

• フレッシュクリームの加熱殺菌と粘度変化

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