外内 尚人 | 味の素株式会社 広報部

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概要

• 同名の論文著者
• 味の素株式会社 広報部の論文著者

関連著者

• 二宮 くみ子

  味の素株式会社 広報部

• 外内 尚人

  味の素株式会社 広報部

• 外内 尚人

  味の素株式会社広報部

• 二宮 くみ子

  味の素株式会社広報部

著作論文

• うま味発見の志と,だし・うま味の大切さを子供たちに伝える食育活動 (味覚と旨味)
• 次世代に伝えたい"だし・うま味(umami)" (特集 おいしさが繋ぐ日本の食卓--食育と食品開発)
• うま味発見の志と, だし・うま味の大切さを子供たちに伝える食育活動
• うま味発見の志と,だし・うま味の大切さを子供たちに伝える食育活動(ヘッドライン:味覚と旨味)

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