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佐藤 奨平 | 日本大学大学院生物資源科学研究科
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概要
同名の論文著者
日本大学大学院生物資源科学研究科の論文著者
関連著者
佐藤 奨平
日本大学大学院生物資源科学研究科
中島 正道
日本大学生物資源科学部
著作論文
戦後発酵工業における技術革新と食品・飼料事業進出 : アミノ酸発酵によるリジン生産およびその事業化の形成過程解明を中心として
戦後うま味調味料製造業における製法革新 : 発酵法の形成過程の解明を中心として
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