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田中 慶典 | 崇城大・工・応微工
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崇城大・工・応微工の論文著者
関連著者
大庭 理一郎
崇城大・工・応微工
平田 裕貴
熊本県酪農業協同組合連合会
田中 慶典
崇城大・工・応微工
著作論文
1H10-3 紫甘藷を用いた乳酸菌飲料の開発に関する研究 : 紫甘藷と乳酸菌スターターの選抜(食品科学・食品工学,一般講演)
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