山崎 亜紀子 | 農工大・硬蛋研

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概要

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• 同名の論文著者
• 農工大・硬蛋研の論文著者

関連著者

• 白井 邦郎

  Faculty Of Agriculture Tokyo University Of Agriculture And Technology

• 山崎 亜紀子

  農工大・硬蛋研

• 野村 義宏

  農工大・硬蛋研

• 石井 泰博

  農工大・硬蛋研

• 白井 邦郎

  農工大・硬蛋研

著作論文

• サメI型コラーゲンのゲルおよび膜特性 : 食品

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