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能岡 浄 | 大阪府立看護大学医療技術短期大学部臨床栄養学科
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関連著者
能岡 浄
大阪府立看護大学医療技術短期大学部臨床栄養学科
森川 加代子
大阪府立看護大学医療技術短期大学部臨床栄養学科
鈴木 優子
大阪府立看護大学医療技術短期大学部臨床栄養学科
著作論文
手づくり米味噌の熟成に伴う糖質および色の変化(自然科学系)
イチジク果実の生育に伴う糖質変化および糖質代謝に関与する酵素活性の挙動
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