渡辺 正澄 | 中研

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概要

• 同名の論文著者
• 中研の論文著者

関連著者

• 島津 善美

  (株)ワイン総合研究所

• 渡辺 正澄

  (株)ワイン総合研究所

• 島津 善美

  キッコーマン醤油(株)・中研

• 渡辺 正澄

  中研

• 島津 善美

  キッコーマン(株)

著作論文

• 113 ワインの有機酸に関する研究(第2報) : 発泡性ワインに於けるマロラクチック発酵

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