村上 恭子 | 平安女学院短期大学家政科

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概要

• 同名の論文著者
• 平安女学院短期大学家政科の論文著者

関連著者

• 村上 恭子

  平安女学院短大

• 村上 恭子

  平安女学院短期大学家政科

• 村岡 雍一郎

  平安女学院短期大学

• 村岡 雍一郎

  鹿児島大学教育学部

• 大崎 規矩夫

  平安女学院短期大学家政科

著作論文

• 食品の低温障害に関する研究(I) : バナナのポリフェノールオキシダーゼ
• デンプンの加工に関する研究(第1報)

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