河合 弘康 | 奈良女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 奈良女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 河合 弘康

  奈良女子大学 家政学部食物学科

• 河合 弘康

  奈良女子大学家政学部

• 韓 英淑

  奈良女子大学大学院人間文化研究科

著作論文

• 冷凍耐性酵母の検索とそのパン生地発酵特性
• 糖ヌクレオチドの発酵生産とその代謝機構に関する研究

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