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奥田 徹 | 山梨大学大学院医学工学総合研究部
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奥田 徹
山梨大学大学院医学工学総合研究部
奥田 徹
山梨大学大学院医学工学総合研究部附属ワイン科学研究センター
著作論文
ワインの成分を考える : 成分からみたワインのおいしさと複雑さ
東日本支部・温故知新(1) : 山梨大学ワイン科学研究センターの改革とワイン科学教育の実情(東日本支部,Branch Spirit)
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