上田 隆造 | 阪大醗酵工学教室

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概要

• 同名の論文著者
• 阪大醗酵工学教室の論文著者

関連著者

• 米崎 治男

  豊沢酒造株式会社

• 林田 正典

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 豊沢 誠

  豊沢酒造株式会社

• 林田 正典

  阪大醗酵工学教室

• 上田 隆造

  阪大醗酵工学教室

著作論文

• 清酒釀造工業の原料利用率に関する研究 : (第9報) 有機酸生成のための炭水化物の損失

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