谷 喜雄 | 京大工 工 工化
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概要
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著作論文
- 139 清酒酵母の代謝に関する研究 : (第5報) 清酒酵母の呼吸に対するα-フェネチルアルコール作用機構の検討
- 9. 酵母に対するα-Phenylethyl alcohol の作用 : (II) 呼吸適応実験および電子顕微鏡観察(ビタミンB研究委員会 第209回会議研究発表要旨)