宮本 悌次郎 | 東大阪短期大学

スポンサーリンク

概要

• 宮本 悌次郎の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東大阪短期大学の論文著者

関連著者

• 宮本 悌次郎

  東大阪短期大学

• 宮本 悌次郎

  大阪市大(生活科学)食物学

• 渡部 千恵子

  大阪市大

• 中谷 由美子

  大阪市大

• 宮本 悌次郎

  大阪市大

著作論文

• 衛生・保存と調理 : V. 調理科学領域別現状と展望
• 調理科学と食品加工学の異同を考える
• 食品中ナイアシンの水煮による溶出 : 近畿支部第11回研究発表会講演要旨 : 近畿支部

スポンサーリンク