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松田 由美子 | 東海区水産研究所
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関連著者
松田 由美子
東海区水産研究所
著作論文
凍結乾燥技術 (食品の冷凍における品質低下とその防止法-後-) -- (変性防止の新技術)
4. 食品(凍結乾燥に関する国際会議(I.I.R.C1 Meeting, Tokyo)で発表された論文の抄録)
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