大磯 敏雄 | 厚生省栄養課

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概要

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関連著者

• 大磯 敏雄

  厚生省栄養課

著作論文

• 2.日本における食品強化の実態と方策(食品のビタミン強化問題)
• 1.栄養調査よりみたビタミン摂取状況(現在の日本人におけるビタミン欠乏に関する諸問題)

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