長澤 嘉子 | 調理学第一・二研究室
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概要
関連著者
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長澤 嘉子
調理学第一研究室
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小松原 紀子
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著作論文
- 島根の雑煮の分布と変遷(3)
- 島根の雑煮の分布と変遷(2)
- 島根の雑煮の分布と変遷(1)
- 「諸被仰出并御儀定物書抜」解読(五)
- 「諸被仰出并御儀定物書抜」解読(四)
- 「諸被仰出并御儀定物書抜」解読(三)
- 「諸被仰出并御儀定物書抜」解読(二)
- 「諸被仰出井御儀定物書抜」解読(一)