日佐 和夫 | 東京海洋大学大学院食品流通安全管理専攻

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京海洋大学大学院食品流通安全管理専攻の論文著者

関連著者

• 日佐 和夫

  東京海洋大学大学院食品流通安全管理専攻

• 高橋 正弘

  神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部

• 中村 丁次

  神奈川県立保健福祉大学

• 池田 恵

  神奈川県立保健福祉大学栄養学科

• 豊福 肇

  国立保健医療科学院

著作論文

• 食の安全品質確保 : 安全の概念と安心という化け物
• Epidemiologic Approach to Establish Risk Ranking of the Facility and Food Sources of Campylobacter Food Poisoning

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