柴崎 一雄 | Faculty Of Agriculture Tohoku University

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概要

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• 同名の論文著者
• Faculty Of Agriculture Tohoku Universityの論文著者

関連著者

• 山岸 辰則

  Department of Chemical and Biological Engineering

• 柴崎 一雄

  Faculty Of Agriculture Tohoku University

著作論文

• 大豆タンパク質とトリメチルアンモニウム4級アミン基を含む表面活性剤との相互作用(I) : コングリシニンの核磁気共鳴による研究
• 大豆タンパク質とトリメチルアンモニウム4級アミン基を含む表面活性剤との相互作用(II) : コングリシニン及びグリシニンの微分スペクトルによる研究

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