小川 宏蔵 | 大阪府大 先端科研
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概要
関連著者
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小川 宏蔵
大阪府大 先端科研
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湯井 敏文
宮崎大・工
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小川 宏蔵
大阪府大・先端研
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奥山 健二
名古屋市立大学
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奥山 健二
大阪大学大学院理学研究科
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奥山 健二
東京農工大学工学部
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小川 宏蔵
大阪府立大学先端科学研究所
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河田 順平
大阪府大・先端研
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山本 篤史
大阪府立大学先端科学研究所
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小幡 寛
東京農工大・工
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奥山 健二
東京農工大学
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湯井 敏文
宮崎大学工学部物質環境化学科
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湯井 敏文
宮崎大学工学部
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奥山 健二
農工大・工
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大道 公秀
大阪府立大学先端科学研究所
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二山 弘章
大阪府大・先端研
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財田 佳明
宮崎大・工
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山本 篤史
大阪府大・先端研
-
奥山 健二
農工大. 工
著作論文
- リン酸三ナトリウム溶液中でのカードランの溶存状態
- キチン、キトサン分子のかたち (特集 食品における多糖類の構造と物性(3))
- キトサン酸塩の結晶とその挙動
- キトサン-D・L-乳酸塩の結晶構造と親和性の相違
- 有機酸塩におけるキトサンのコンホメーション挙動
- キトサン水和型の結晶構造解析 : 生体高分子・脂質
- キトサンの詳細な結晶構造について
- キトサンの含水型から無水型結晶への構造変換
- キトサンの三次元構造はどこまでわかったか : セルロースやキチンにはない第2の構造や、酸イオンの水分子引き抜き作用などユニークな姿がみえてきた
- 多糖類の立体構造を見る