大竹 伸郎 | 東京ホテル・トラベルカレッジ

スポンサーリンク

概要

• 大竹 伸郎の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東京ホテル・トラベルカレッジの論文著者

関連著者

• 大竹 伸郎

  東京ホテル・トラベルカレッジ

著作論文

• フランス料理のメニュープランニング(3) : 大革命以後から現代までのメニューの簡素化の変遷を含めて
• フランス料理のメニュープランニング(2) : 大革命以後から現代までのメニューの簡素化の変遷を含めて
• フランス料理のメニュープランニング(1) : 大革命以後から現代までのメニューの簡素化の変遷を含めて

スポンサーリンク