江崎 光雄 | 不二製油(株)技術開発部

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概要

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• 不二製油(株)技術開発部の論文著者

関連著者

• 江崎 光雄

  不二製油(株)技術開発部

• 江崎 光雄

  不二製油株式会社豆乳事業部

• 江崎 光雄

  不二製油(株)豆乳開発室

• 稲葉 美穂子

  不二製油(株)

著作論文

• 食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(19) : 物理的手法(5)食品の電磁波殺菌その7. 高周波誘電加熱殺菌
• おからの微粒子化による新素材化
• 微細おからの製造と機能 : 近畿支部 第28回研究発表会講演要旨

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