浅野 静 | アサヒビール(株)酒類技術研究所

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概要

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関連著者

• 鈴木 康司

  アサヒビール(株)酒類技術研究所

• 浅野 静

  アサヒビール(株)酒類技術研究所

• 鈴木 康司

  アサヒビール名古屋工場品質管理部

• 浅野 静

  アサヒビール分析技術研究所

• 鈴木 康司

  アサヒビール

• 飯島 和丸

  アサヒビール(株)分析技術研究所

• 北川 泰

  アサヒビール・酒技研

• 北川 泰

  アサヒビール(株)生産技術研究所

• 北川 泰

  アサヒビール分析技術研究所

• 飯島 和丸

  アサヒビール分析技術研究所

• 栗山 英俊

  アサヒビール分析技術研究所

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著作論文

• 乳酸菌のビール混濁性判定マーカーhorAおよびhorC遺伝子の有用性評価
• ビール混濁性を示す Lactobacillus paracollinoides および L. lindneri からの難培養株の取得
• ビール混濁乳酸菌のフィルター通過現象の解析
• ビール環境に潜む乳酸菌 : ビール混濁乳酸菌150年の謎に挑む

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