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小森 靖之 | 農水省食総研
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井手 隆
農水省・食総研
井手 隆
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堀井 正治
農水省食総研
著作論文
ペクチンとコレステロールによるグリシン抱合型胆汁酸生成の亢進(動物-脂質, 生体異物, 食物繊維-)
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