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岡田 弘輔 | 大阪大學工學部醗酵工學教室
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概要
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岡田 弘輔
阪大 工 醗酵
岡田 弘輔
大阪大学工学部醗酵工学教室
照井 堯造
大阪大學工學部醗酵教室
岡田 弘輔
大阪大學工學部醗酵工學教室
藤原 博夫
大阪大學工學部醗酵工學教室
著作論文
清酒酵母に於げる変芽糖の適應的醗酵性 : 工業微生物の適應及び變異に關する研究報告 No. 1)
酵素反應速度に對する温度効果の解析並びに絶對最適温度に就て : 其2 : 麥芽α-Amylaseの場合
Taka-amylaseの分離法に就て
深部培養に依るグルコン酸の生産(第1報) : 常壓深部培養に就て
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