岡部 公一 | 九大農 食品工学

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概要

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• 九大農 食品工学の論文著者

関連著者

• 大村 浩久

  九大食化工

• 岡部 公一

  九大農 食品工学

• 飯尾 雅嘉

  熊本女大

• 大村 浩久

  九大農 食糧化学

• 飯尾 雅嘉

  九大農 食品工学

• 飯尾 雅嘉

  Food Chemistry Institute, Department of Food Science and Technology, Kyushu University

• 岡部 公一

  Food Chemistry Institute, Department of Food Science and Technology, Kyushu University

• 大村 浩久

  Food Chemistry Institute, Department of Food Science and Technology, Kyushu University

著作論文

• 8.グリオキサラーゼIに対するレダクトン類の影響(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
• 動物肝グリオキサラ-ゼ系におよぼすレダクトン類の影響
• EFFECT OF REDUCTONES ON GLYOXALASE I

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