西川 真理子 | 昭和女子大学短期大学部食物科学科
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概要
関連著者
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田中 伸子
昭和女子大学短期大学部
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田中 伸子
昭和女子大学食物科学科
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西川 真理子
昭和女子大学短期大学部食物科学科
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岡村 浩
昭和女子大学大学院生活機構研究科
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由比 ヨシ子
昭和女子大学
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岡村 浩
昭和女子大学大学院
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岡村 浩
昭和女子大学
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由比 ヨシ子
昭和女子大学短期大学部食物科学科
著作論文
- 行事食から見た母親の家庭における食教育
- 学生実験における電子レンジ利用による水分測定法の条件検討
- 加熱法の違いによる食品の組織の変化
- 電子レンジ加熱法の学生実験への適用に関する検討-3-
- 電子レンジ加熱法の学生実験への適用に関する検討-2-
- 電子レンジ乾燥法の学生実験への適用に関する検討