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渡邊 康 | (独)食総研・素材・タンパク質
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関連著者
白石 眞人
(独)食総研・素材・タンパク質
渡邊 康
(独)食総研・素材・タンパク質
大友 李哉
高エネ機構・物構研・中性子
著作論文
3P044 タンパク質多糖複合体ムチンの溶液中性子散乱測定(蛋白質 C) 物性 : 安定性、折れたたみなど)
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