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中西 透 | 阪大醗酵
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中西 透
協和醗酵防府工場:(現)東京研究所
中西 透
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照井 堯造
阪大醗酵
灘井 幸明
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大谷 雄一郎
阪大醗酵
著作論文
6.酵母の耐アルコール的増殖醗酵因子
24. 酒精醗酵試験に於ける酵母の耐アルコール性因子について(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
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