坂本 太郎 | 茨城大学大学院 農学研究科

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概要

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• 同名の論文著者
• 茨城大学大学院 農学研究科の論文著者

関連著者

• 宮口 右二

  茨城大学農学部

• 坂本 太郎

  茨城大学大学院 農学研究科

• 林 佑樹

  茨城大学農学部

• 坂本 太郎

  茨城大学農学部

• 永山 精美

  茨城大学農学部

• 宮口 右二

  茨城大学 農学部

• 永山 精美

  茨城大学農学

著作論文

• 採卵廃鶏の有効利用 : 鶏筋漿タンパク質画分によるモデルソーセージの物性改善効果
• 筋原線維タンパク質に対する筋漿タンパク質のゲル化促進作用

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