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勝山 栄 | 東北大学農学部
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概要
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同名の論文著者
東北大学農学部の論文著者
関連著者
笹原 健夫
山形大学農学部
角田 重三郎
東北大学農学部
勝山 栄
東北大学農学部
角田 重三郎
茨城県那珂町役場
著作論文
炊飯米の光沢と表面構造 : 品種の食味品質と関連Lて
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