新藤 一敏 | 日本女子大学家政学部食物学科

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概要

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関連著者

• 新藤 一敏

  日本女子大学

• 新藤 一敏

  日本女子大学家政学部食物学科

• 小池 由貴子

  日本女子大学家政学部

• 丸山 瑞

  日本女子大学家政学部

• 中村 良子

  日本女子大学家政学部

• 笠井 宏朗

  海洋バイオ研

• 浅野 雅子

  日本女子大学家政学部食物学科

• 笠井 宏朗

  三井農林

• 笠井 宏朗

  海洋バイオテクノロジー研究所

• 浅野 雅子

  日本女子大学家政学部

• 増井 直子

  日本女子大学家政学部

• 山田 祐子

  日本女子大学家政学部

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著作論文

• セロリアックに含有される抗菌化合物ファルカリンジオールのBacillus subtilisに対する作用
• 有用カロテノイドの新しい探索手法(研究の動向6)
• 食用きのこヌメリスギタケモドキに含有される抗菌物質ビスノリアンゴニンの食品汚染微生物に対する作用
• ビフェニル生分解酵素群を複合的に利用した芳香族化合物の微生物変換 : CellCombiChem は新規有用物質創製技術となるか
• ひね生姜中の抗酸化成分の分離・同定およびその耐熱性について

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