森村 茂 | 熊大・工・物質生命化学

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概要

• 同名の論文著者
• 熊大・工・物質生命化学の論文著者

熊大・工・物質生命化学 | 論文

• 590 返し仕込みによる焼酎製造技術の普及と貯蔵中の製品の評価
• 1019 酵素添加返し仕込みによる米焼酎の製造とそのプロセスの経済性評価
• 533 返し仕込みによる新しい焼酎製造技術の実用化に関する検討
• 217 返し仕込による新しい焼酎製造技術の開発
• 431 生存能の高い焼酎用酵母の育種

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