越智 浩 | 筑波大・応生化

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概要

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関連著者

• 越智 浩

  森永乳業・栄科研

• 越智 浩

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• 金子 勉

  明治乳業(株)中央研究所

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• 田中 秀夫

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• 越智 浩

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著作論文

• 746 固定化乳酸菌による醗酵フレーバー・ジアセチルの生産 (第2報)
• 745 固定化乳酸菌による発酵フレーバー・ジアセチルの生産 (第1報)
• 361 細胞漏出防止機能を有する固定化細胞培養法の開発

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