山本 佳代子 | 栄養生理学研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 栄養生理学研究室の論文著者

関連著者

• 山本 佳代子

  栄養生理学研究室

• 中溝 裕子

  調理学研究室

著作論文

• 小麦胚芽中のアルブミン系タンパク質の分離およびその2,3の性質

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