小巻 利章 | 福山大学工学部食品工学科

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概要

• 同名の論文著者
• 福山大学工学部食品工学科の論文著者

関連著者

• 小巻 利章

  福山大学工学部食品工学科

• 小巻 利章

  福山大学工学部

著作論文

• 酵素の産業的利用に関する研究
• リパーゼ-その基礎と応用-岩井美枝子著, 幸書房(1991), A5版, 361頁, 7,200円

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