道家 晶子 | 名大食工化

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概要

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• 同名の論文著者
• 名大食工化の論文著者

関連著者

• 中村 良

  名大食工化

• 中村 良

  名夫・農・応用生物

• 中村 良

  名古屋大学農学部

• 道家 晶子

  名大食工化

• 鳥居 新平

  名大医技短

著作論文

• 大豆アレルゲンに関する化学的研究油-蛋白質複合体のアレルゲン活性(食品-化学(蛋白質・動物)-)

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