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篠田 順子 | 名古屋女子大学
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関連著者
小野 真知子
名古屋女子大学
篠田 順子
名古屋女子大学
佐藤 知子
名古屋女子大学
南 広子
名古屋女子大学
條 スミ子
名古屋女子大学
黒田 智子
名古屋女子大学
川上 かね子
名古屋女子大学
著作論文
飛騨地方の山菜利用状況(第2報)
飛騨地方の山菜利用状況(第1報)
食用野草のアク抜きに関する調理学的研究 : 第1報 : 枸杞(クコ)のアク抜きによる味覚感能検査と粗タンニン含有量との関係
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