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岡村 一弘 | 大阪市衛研
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概要
同名の論文著者
大阪市衛研の論文著者
関連著者
石井 隆一郎
大阪市立衛生研究所
石井 隆一郎
大阪市衛研
岡村 一弘
大阪市衛研
清田 亮夫
大阪市衛研
著作論文
53. 酵母の食用化に関する研究 : 酵母添加魚肉ソーセージの退色の原因とその防止法
53. 酵母の食用化に関する研究 : 酵母添加魚肉ソーセージの退色の原因とその防止法 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
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