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Robyt John | Iowa State Univ.
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同名の論文著者
Iowa State Univ.の論文著者
関連著者
木村 淳夫
北大・応生化
Robyt John
Iowa State Univ.
千葉 誠也
北大・応生化
著作論文
澱粉粒の酵素的加水分解 : 膨潤澱粉粒に対するGlucoamylaseの加水分解作用の増大 : 食品
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