島 元啓 | 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻

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概要

• 同名の論文著者
• 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻の論文著者

関連著者

• 島 元啓

  京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻

• 木岡 紀幸

  京都大学農学研究科応用生命科学専攻

• 大日向 耕作

  京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻

• 士反 伸和

  京都大学生存圏研究所

• 木岡 紀幸

  京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻

• 藤田 清貴

  鹿児島大学農学部生物資源化学科

• 鈴木 伸昭

  (財)地球環境産業技術研究機構微生物研究グループ

• 大日向 耕作

  京都大学 大学院農学研究科食品生物科学専攻食品生理機能学分野

• 大日向 耕作

  京都大学大学院農学研究科

著作論文

• 2005年度日本農芸化学会大会(2)
• W/O/Wエマルションの用途と食品分野への展開(バイオミディア 2002)

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