平野 薫 | 福山大学工学部食品工学科

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概要

• 同名の論文著者
• 福山大学工学部食品工学科の論文著者

関連著者

• 平野 薫

  福山大・生命工

• 坂口 昌充

  福山大学工学部工学研究科生物工学

• 平田 真通

  福山大学工学部食品工学科

• 平野 薫

  福山大学工学部食品工学科

• 里内 清

  福山大学工学部食品工学科

• 里内 清

  福山大工・食品工学

著作論文

• 魚肉冷凍保存中におけるリン脂質の分解 : 南米産淡水魚ペヘレイについて(B.一般論文,開学20周年記念特集号)

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