佐竹 利子 | 株式会社サタケ
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概要
関連著者
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福森 武
株式会社サタケ
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佐竹 利子
株式会社サタケ
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佐々木 泰弘
株式会社サタケ
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佐々木 泰弘
生研機構 農業機械化研究所
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劉 厚清
株式会社サタケ
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目崎 孝昌
株式会社サタケ
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河野 元信
株式会社サタケ
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目崎 孝昌
株式会社サタケ技術本部
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石渡 健一
株式会社ファンケル
著作論文
- 高機能性米の調製加工技術の開発(第3報) : 微量加水による玄米のGABA生成について
- 高機能性米の調製加工技術の開発(第2報) : 胚芽米の水浸漬条件がGABA生成等に及ぼす影響
- 高機能性米の調製加工技術の開発(第1報) : 玄米の浸漬条件がGABA成分の生成等に及ぼす影響
- 米粒への水の吸収と移動に関する基礎的研究(第2報) : 精白米の吸水と洗米におけるデンプン形態の特性
- 米粒への水の吸収と移動に関する基礎的研究(第1報)液体窒素冷却による氷結晶生成を利用した吸水現象の観察