中村 俊美 | 東京家政大学食品学第一研究室

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京家政大学食品学第一研究室の論文著者

関連著者

• 北村 陽子

  東京家政大学食品学第3研究室

• 北村 陽子

  東京家政大学

• 中村 俊美

  東京家政大学食品学第一研究室

著作論文

• ショウガ根茎中のシステインプロテイナーゼインヒビターの精製と性質

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